Большое помещение, наполненное различными запахами, в котором всегда жарко от натопленных печей, которые практически всегда в рабочем состоянии. 20 поворов (НПС), помошников и поворят варят, парят, жарят и коптят практически целые сутки напролёт. Здесь всё как в обычных замковых кухнях. Большие печи, разделочные столы, кастрюли, ложки, поварёжки. На первый взгляд здесь всегда царит весёлая неразбериха, но на самом деле, это отлаженное предприятие, где каждый поаварёнок знает свою роль.